Opis
RIBLJA VEČER – 18.05.2023.
Lokacija: Enzita Kitchen Studio, Avenija Dubrovnik 15, paviljon 14a
Vrijeme: 18:00 – 21:00
U suradnji sa Cromarisom organiziramo radionicu na kojoj možete naučiti puno o ribi i njenom pripremanju. Naučite filetirati ribu, raditi carpaccio i još mnogo korisnih trikova.
Cijena: 65,00 eura za jednu osobu
90,00 eura za dvije osobe
Na radionicu se možete prijaviti do 17.05.2023.
OPIS:
Riba je vrlo visoko na ljestvici preporučenih zdravih namirnica i velik je dio tradicionalne mediteranske kuhinje, jedne od najzdravijih. Unaprijedite svoju tehniku pripreme ribe i naučite kako ju kombinirati s ostalim namirnicama za cjeloviti obrok na ribljoj večeri 28.03. Korak po korak pod vodstvom profesionalnog chefa zavoljet ćete pripremati i prezentirati ribu na različite načine.
Na radionici ćete raditi:
- Carpaccio od brancina
- Mini tart s dimljenim filetom hame
- Fileti orade s povrćem u škartocu
- Naučiti trikove za što lakšu i bržu obradu ribe
Za dodatne upite, možete se javiti na kitchenstudio@enzita.hr
ULAZNICA
Potvrda s našeg webshopa, koja će vam stići na mail adresu, ujedno je i ulaznica za radionicu. Ulaznicu, dakle, nije potrebno posebno preuzimati, niti printati. Čim ste obavili kupovinu putem webshopa, obavijest smo dobili i mi te vas odmah bilježimo kao polaznika radionice.
OTKAZIVANJE
Ako prijavljeni polaznik ne dođe ili ne otkaže dolazak minimalno 2 dana prije održavanja radionice, uplaćeni iznos je bespovratan.
Enzita kitchen studio j.d.o.o zadržava pravo izmjene ili otkazivanja termina o čemu će polaznici biti na vrijeme obaviješteni. U slučaju otkazivanja, polaznicima će biti ponuđeni novi termini radionica.
